Archivio dell'autore Emilio Chiorazzo

“Ho odiato la pasta fatta in casa, ora scrivo ricette… lucane”


“Da piccola mi dicevano: impara a fare le orecchiette o non troverai marito“. Lucia Antenori oggi è una foodblogger. Rappresenterà la Basilicata al festival “I primi d’Italia” con un piatto di Venosa “Quando ero piccola mia madre, nonostante lavorasse come

Settimana Lucana, le storie e le persone raccontate a Firenze: il bilancio di Nicola Armentano e Gianluca Rosucci


L’intento era quello di lanciare un ponte fatto di storie, di suoni, di sapori e di bellezza.  E quel ponte è stato tracciato lungo un percorso che da Firenze va verso la Basilicata. Ma che fa anche il tragitto inverso:

Firenze, un ponte con la Basilicata: seconda edizione della Settimana Lucana


Da una parte c’è la voglia di tenere vive le radici, dall’altra quella di  “dare gambe” e smuovere la propria regione. E’ quasi un ponte ideale, tra tradizione e innovazione, la seconda edizione della settimana lucana che si è tenuta

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