Zuppa di finocchi e fagioli

La ricetta della zuppa di finocchi e fagioli è un piatto che io non conoscevo anche…

Grano cotto o rappajuole

Oggi vi parlerò di due ricette molto simili legate a due ricorrenze diverse ma che sicuramente…

Cipolline in agrodolce di Francavilla

Eccomi qua con il secondo articolo per la rubrica di gastronomia lucana. Devo confessarvi che sono…

Gastronomia Lucana: Vincotto di Mosto

Amate anche voi la cucina della nonna? La pasta fatta in casa, i sughi dal sapore…

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